Cách làm bò xào sa tế hấp dẫn thay đổi vị của người ăn. Nếu như quý khách là tín đồ của những món ăn cay thì đừng nên vứt qua món bò xào sa tế dứa nồng này nhé! Món này quan trọng thích hợp ăn vào những ngày lạnh. Phương pháp làm món thịt bò xào sa tế lôi cuốn sẽ là chủ đề bạn bàn tới hôm nay. Trong món ăn được chế tạo từ thịt bò thì có khá nhiều món ngon khác.

Nguyên liệu

  • 200g thịt bò thăn (tùy từng món ăn sẽ có cách chọn mua thịt bò khác nhau)
  • một cây rau cải
    • Sa tế, đường kính trắng, dầu ớt, muối iod
    • dầu ăn, gừng, tỏi khô,1 quả ớt tươi, xì dầu, bột ngô

    cách làm thịt bò sốt sa tế cay cay 1 phương pháp nấu thịt bò sốt sa tế cay

    • rửa cho thật sạch sau đó cắt mỏng thịt bò. Ướp với chút xíu dầu, hạt tiêu, bột nêm, bột súp để món thịt bò sốt thêm chuẩn vị. Chỉ cần tẩm ướp khoảng 15 ph là được.

      cách làm thịt bò sốt sa tế cay cay 2

      tẩm ướp thịt bò cho thấm dần gia vị

    • Rau cải rửa thật sạch để riêng, ớt tươi thái lát, gừng tươi xắt nhỏ, tỏi bóc hết vỏ khẽ nát để riêng

      phi thơm chút tỏi băm và cho rau cải vào xào nhanh. Đến khi rau chín tái thì trút ra dĩa.

      Cho đường cát, sa tế, xì dầu, nước vào một chiếc thau con rồi đánh đều để làm hỗn hợp sốt cay.

      cách làm thịt bò sốt sa tế cay cay 3

      Xào rau cải trước rồi trút ra, sau đó xào sơ thịt bò

    • các bạn tiếp đến phi thơm tỏi sau đó trút thịt bò vào xào cho chín tái sau đó cho rau cải vào đảo thêm một lượt. Trút các thành phần hỗn hợp sốt sa tế đã chuẩn bị lên món thịt bò xào rau cải, nêm nếm thêm gia vị cho đủ vặn, trộn cho đều đến khi nước sốt đặc lại thì tắt bếp trút món thịt bò sốt sa tế cay ra đĩa và sử dụng thôi.

    • thành phẩm Với sự độc đáo, mới lạ, đảm bảo món thịt bò sốt sa tế cay cay này sẽ khiến các tín đồ thực đơn thích mê. Thịt bò dù có vị cay nồng song vẫn giữ được khẩu vị ngon ngọt của thịt, rau cải được xào chín ỉu, không nát, khi ăn chúng ta rưới thêm phần nước dùng để sốt lên lên trên bảo đảm ”hết cơm ngay lập tức”.

      cách làm thịt bò sốt sa tế cay cay 4

      Phần nước sốt chua cay sẽ giúp món ăn nhẹ quyến rũ

      cách làm thịt bò sốt sa tế cay cay 5

      Thịt bò sốt sa tế ngon tuyệt cú mèo.


    Chúc mọi người ngon miệng với Cách chế biến bắp bò xào sa tế chuẩn vị mẹ nấu.


    Chia sẻ lên facebook