Hướng dẫn làm bò hầm rau củ cả nhà đều mê. Món bò hầm rau củ thơm ngon nóng hổi sẽ cực hợp để ăn chung cơm nóng đấy. Bò hầm rau củ là món khá đơn giản thực hiện. Với các loại rau củ còn lại trong tủ lạnh, bạn không biết giải quyết ra sao, vậy thì chúng ta hãy chọn Các nguyên liệu cần có và vào bếp nào.

Nguyên liệu làm món canh thịt bò hầm rau củ cho bốn người ăn.

nguyên liệu cần chuẩn bị

– 300g thịt bò

– 200g củ sen

– một bắp ngô ngọt

– 100g bông cải xanh

– 1 quả cà chua

– 3 lát gừng nhỏ

– Gia vị: 15ml rượu, một ít muối i ốt.

phương pháp nấu món canh thịt bò hầm rau củ cho 4 người ăn. Bước 1: sơ chế Nguyên vật liệu món canh thịt bò hầm rau củ.

sơ chế nguyên liệu

– xắt ngô thành ra khúc nhỏ

– bỏ vỏ đi củ sen sau đó cắt nhỏ ra

– bông cải xanh gọt phần vỏ sơ ở ngoài, tách thành ra từng nhánh nhỏ.

– trái cà chua thái thành từng miếng nhỏ.

– Rửa sơ thịt bò, xắt thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2: trình tự thực hiện món canh thịt bò hầm rau củ.

đun thịt bò với gừng

– Thịt bò, các bạn cho vô nồi lớn cùng ít gừng tươi, cho nước vào xâm xấp.

cho thịt bò đun với rượu và nước

– Khi thịt bắt đầu chuyển chín thì chúng mình vớt thịt ra bỏ vào 1 chiếc xoong khác, thêm nước và ít rượu vào.

cho ngô và củ sen

– Kế đến, chúng mình cho ngô, củ sen vào, đậy vung và đun trong vòng khoảng 90 phút trên lửa vừa và nhỏ.

thêm bông cải và cà chua

– Thêm trái cà chua, bông cải vào, kho thêm năm phút nữa.

cho thêm gia vị

– cuối cùng, chúng ta nêm và nếm lại với ít muối tinh cho vừa khéo ăn rồi tắt lửa.

canh thịt bò hầm rau củ thơm ngon

– Bày canh thịt bò nấu rau củ ra âu ăn lẫn với chén cơm nóng sẽ cực kỳ ngon.

lưu ý khi làm món canh thịt bò hầm rau củ

– Trong trường hợp bạn đừng mua được củ sen và ngô, bạn có thể thay thể bằng củ cà rốt và khoai tây cũng rất ngon các bạn ha.

– các bạn cũng có thể áp dụng công thức này với thịt gà để những bạn không ăn được thịt bò đều có thể ăn và thưởng thức được vị ngon của món ăn theo phương pháp nấu như trên.

– Canh thịt bò nấu rau củ thế này được liệt kê vào một trong những món ăn bổ dưỡng và phòng chống ung thư rất tốt, bổ sung và tăng thêm sức khỏe cho cả nhà. Trong những ngày mưa lạnh, hẳn sẽ không gì bằng được xuýt xoa thật đều cả nhà bên tô canh nóng hổi ngon lành!

Chúc mọi người thành công với Cách làm thịt bò hầm rau củ cả nhà đều thích.

Chia sẻ lên facebook